Les vins

La cave vous propose un large choix de bag in box du 3l,5l et 10l allant du vin de table aux aoc les plus renommées.Pour vos buffets et réceptions nous pouvons vous prèter des futs pour habiller les bag in box.Toutes les références de bib sont en dégustations permanantes.

Les vignobles de france ainsi que certains vins d'autres pays sont présentés(italie,portugal,espagne).

La sélections de bouteilles à été organisées pour satifaire tous les palais et tous les budgets;en éffet vous trouverez aussi bien des vins de pays à petits prix ainsi que des grans crus classés.

Les conseils du caviste vous permettrons d'accorder le vin à votre menu et de le dégusté dans les conditions optimales.

Origines Vin

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes. En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins.

La grande variété de vins existant au monde s'explique par le grand nombre de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins secs ou doux, tranquilles ou effervescents. La viticulture a colonisé une vaste partie du monde et de très nombreux pays sont producteurs de vin.

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